Baba Cane is meer dan een dessert: het is een ervaring, een eerbetoon aan onze streek en ons vakmanschap.
In het hart van de Chalong Bay-distilleerderij, waar elke druppel een eerbetoon is aan ambacht en suikerriet, ontstond een dessert dat een verhaal vertelt: Baba Cane.
Geïnspireerd op zijn Franse oorsprong is deze klassieker opnieuw uitgevonden om de tropische essentie van Thailand te vangen.
Baba Cane is een ode aan suikerriet, de ziel van ons ambacht. Gedrenkt in onze Chalong Bay Pure Series of subtiel gekruid met onze kaneelvariant, belichaamt deze baba de ontmoeting tussen Europese tradities en de exotische smaken van Thailand.
De zachte textuur, verrijkt met diepe aroma’s, wordt begeleid door een room die subtiel met vanille is geïnfuseerd. Elke hap neemt je mee op een unieke smaakreis.
Sierlijk geserveerd is het uitgegroeid tot het culinaire icoon van ons restaurant, de perfecte afsluiter van een proeverij, een activiteit of een onvergetelijke dag bij The Distillery.
