El Baba Cane es mucho más que un postre: es una experiencia, una celebración de nuestra tierra y de nuestro saber hacer.
En el corazón de la destilería Chalong Bay, donde cada gota es un homenaje a la artesanía y a la caña de azúcar, nació un postre que cuenta una historia: el Baba Cane.
Inspirado en sus orígenes franceses, este postre clásico se ha reinventado para capturar la esencia tropical de Tailandia.
El Baba Cane es una oda a la caña de azúcar, el alma de nuestra artesanía. Empapado en nuestra Chalong Bay Pure Series o sutilmente especiado con nuestra versión a la canela, este babá encarna el encuentro entre las tradiciones europeas y los sabores exóticos de Tailandia.
Su textura esponjosa, enriquecida por aromas profundos, se acompaña de una crema sutilmente infusionada con vainilla. Cada bocado te lleva a un viaje de sabores único.
Servido con elegancia, se ha convertido en el icono culinario de nuestro restaurante, el maridaje perfecto para culminar una cata, una actividad o una jornada inolvidable en The Distillery.
